Più vicino a un tè floreale che a un caffè. Viene fermentato con l'aggiunta di tè alla rosa e mosti di Gesha pregiati, un passaggio deliberato per spingere il carattere floreale oltre quello che darebbe il caffè da solo — rosa e anguria arrivano subito, con l'albicocca sotto. Non un caffè da tutti i giorni, nonostante la sua delicatezza, ma di certo memorabile.
